Как избавится от тараканов в кафе в Москве

Опубликовано: 01.09.2019

 

При нарушении санитарно-эпидемиологических условий и отсутствии чистоты в кафе могут завестись тараканы. Появление вредных насекомых в общепите владельцам заведения общественного питания грозят огромные убытки, а порой даже и закрытие кафе. Это правда, ведь согласно законодательству нашего государства, ни в коем случае нельзя допускать существование паразитов там, где происходит питание людей. Тараканы является разносчиками грязи и инфекций, чем могут вызвать пищевые отравления у людей. Паниковать в такой ситуации не следует, тем не менее, тараканов нужно истреблять. Для этого необходимо воспользоваться не только эффективными, но и быстрыми способами. Это объясняется тем, что речь идет о заведении общественного питания, поэтому ждать долго нельзя.

Почему в кафе нельзя применять самостоятельные меры?

Некоторые владельцы кафе и ресторанов часто пытаются сэкономить на обработке общепита от тараканов, поэтому применяют дешевые и совершенно неэффективные способы. В ресторанах общественного питания нельзя обойтись обычными инсектицидами по типу «Дихлофоса» или мелками от паразитов. Здесь важно качество и эффект от процедуры уничтожении вредителей. Если персонал кафе или общепита использует все самостоятельные методы уничтожения, то это говорит о безответственности и халатном отношении к санитарной безопасности своего заведения. При обнаружении тараканов в кафе нужно срочно обращаться в санитарно-эпидемиологическую службу СЭС . Профессиональная бригада будет быстро и оперативно уничтожать тараканов в кафе, а значит, в короткие сроки поможет вам продолжить работу заведения кафе или ресторана.

Инструктаж персонала для предотвращения появления тараканов. Беды можно было избежать.

Кто бы мог подумать, но появления тараканов в квартире можно очень легко и просто избежать. Для этого не нужно прилагать особых усилий, важно соблюдать лишь элементарные меры безопасности и предосторожности. В первую очередь следует отметить, что необходимо проинструктировать весь персонал и объяснить каждому работнику, что нужно поддерживать постоянную чистоту в кафе. А для этого необходимо следить за порядком на кухне, где и происходит основные процессы приготовления пищи. Тараканы появляются там, где много грязи. Так что необходимо каждый день выбрасывать все отходы и следить за тем, чтобы они не накапливались в больших количествах. Также нужно внимательно относиться к рабочим поверхностям, на которых происходит приготовление пищи. Варочные поверхности нужно не только очищать, но и периодически применять специальные обезжиривающие средства. Ну и особое внимание заслуживает обеденный зал, где тоже должен царить порядок. После каждого посетителя кафе столик должен протираться, потому что на нем могут оставаться крошки. А крошки, как мы помним, могут привлечь внимание вредных насекомых в здание кафе.

Профессиональная дезинсекция в кафе против тараканов-целая командная работа.

И так, как мы уже сказали ранее, обращение к специалистам службы СЭС Акаритокс обязательно в случае появлении тараканов в кафе. Это необходимо делать и для отчета в санитарно-эпидемиологический контроль, который строго следит за состоянием всех кафе и заведений общественного питания в  Москве. При обращении к дезинсекторам с ними заключается договор, согласно которому обработка должна производиться не только в быстрое время, но и с соблюдением всех сроков. Обработка обычно занимает не больше одного дня, благодаря чему можно продолжить жизнедеятельность ресторана. Причем при приезде профессиональной бригады в кафе начинают работу около десятка людей. Во-первых, это непосредственно дезинсекторы, которые берут на себя основную работу по уничтожению вредителей. Сначала подготавливается оборудование и заправляется необходимыми химикатами. Далее производится распыление инсектицида путем генерации горячего или холодного тумана. А для того, чтобы работа дезинсекторов была более эффективной, вместе с ними работают и уборщики, которые утилизируют тельца мертвых тараканов. Кроме того, при необходимости бригада производит генеральную уборку в помещении обеденного зала и кухонной части кафе.

Подготавливаем здание кафе к приезду профессиональной бригады.

Важно понимать, что перед приездом профессионалов необходимо хорошенько подготовить здание ресторана к проведению дезинсекции. Для вашего удобства мы подготовили небольшую инструкцию, которая делится на несколько основополагающих этапов:

  • Закрытие кафе на время обработки. Нельзя проводить дезинсекцию в присутствии посетителей, т.к. это может привести к отравлению опасными инсектицидами.
  • Подготовка обеденного зала. Необходимо отодвинуть мебель в помещении, чтобы профессионалам было удобнее работать.
  • Нужно выбросить мусор в специальных мусорных мешках.
  • На последок нужно будет провести легкую уборку во всем здании и убрать все мелкие и необходимые предметы.

Если вы являетесь владельцем кафе или ресторана, то теперь вы точно знаете о том, как уничтожить тараканов в случае их появления. Самыми главными действиями являются вызов дезинсекторов из санитарно-эпидемиологической службы   и контролирование всей ситуации. Если действовать быстро и оперативно, то вы точно сможете избавиться от каждого таракана в короткие сроки.

Наши контакты

Адрес: Россия, Москва Дубининская улица, 17с13 Телефон: +7 (495) 175 21 43 E-mail: online.ses@yandex.ru
График работы: с 9:00 до 23:00
без обеда и выходных
Оплата: наличный, безналичный расчет